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彰化县知名蛋饼早餐店「阿福早点」营业至今27年,以天然面粉制成软式蛋饼皮为名,是在地人共同回忆,店家却将在除夕之后暂停营业,让民众大感不舍,月初停业消息一出,每到周末顾客暴增,业者几经思考,决定虽然关店,但招牌的蛋饼皮及酱料将开放预订,继续传递好滋味。今天是农历过年连假第一天,上午顾客络绎不绝上门,近年因生意好,吃早餐还要抽号码牌,店家自制的软式蛋饼皮最为特色外,番茄酱料也有独到的黄金比例,其中蛋饼夹猪肉是熟客必点,三明治吐司是将吐司直接放在铁炉上稍微加温,软嫩不刮口。 34岁林姓顾客说,负责门煎蛋饼的两个阿姨最厉害的是不需要手写记下客人点的早餐,只要口头点餐都可以全记在脑里,相当厉害,加上价格很佛心,在外地工作回来还是会找时间来吃。老板「阿福」的本名叫赖振福,原本在原址从事马达维修工作,后来将亲友做的软式蛋饼皮改良研发出最佳口感,与妻开启早餐店,并找来邻居和小姨子一起做,一开就是27年,如今三名子女长大在分别在北部当医生、工程师以及汽车厂工作,各有发展。赖振福的大儿子赖建兴说,父母经营早餐店凌晨1点半就要起床,晚上6点半就要上床睡觉,母亲下午、晚上则忙着做蛋饼皮,长期下来相当辛苦,近年网路传播下,在地早餐店也吸引许多外地人来吃,生意相当好,父亲现在已经65岁,又考量到人力不足,自己因高度近视无法负荷过重劳动,无法接下的早餐店,父母才会想要暂停营业。赖建兴表示,顾客不舍老店关门,最近周末号牌都抽超过200号,要做出600到800片的蛋饼皮供应需求,也建议爸妈往后继续做蛋饼皮和酱料销售,让喜爱「阿福」的客人可以继续吃到店家的用心。「阿福早点」以软式蛋饼皮着称。记者林敬家/摄影 分享 facebook 彰化市知名早餐店「阿福早点」将营业到明天除夕。记者林敬家/摄影 分享 facebook 「阿福早点」两名掌厨阿姨是店家活招牌。记者林敬家/摄影 分享 facebook

彰化27年老店「阿福」除夕结束营业 改卖酱料、蛋饼皮

文/锺方/草根影响力新视野从事工作和休閒活动,黑龙江快乐十分开奖心境上截然不同。一般说来,休閒时的神经系统是副交感神经当家,心境放松,人会变得慢条斯理,怡然自得!在工作进行中,神经系统是交感神经掌控,人会很有活力、亢奋,也容易产生紧张情绪,压力自然升起。压力是一种心理及生理自然现象,只要身体感受到任务还没有结束,整个身体会一直呈现警戒状态,无法放松。▲(图/草根影响力新视野)压力上升,整个人就会变得紧绷,这就是大家不喜欢压力的原因,很难轻易消灭,压力已经成为现代人的不自觉的身心问题。适度压力是有助提升工作效能,但过度压力是会对身心造成不良影响,如果换个角度思考,若每项工作都能在有效率,而且是个人可以掌握下的情况下进行,压力可能就不是阻力,反而会化为一股助力。试试以下6个方法,将有助压力下降,又能提升工作效率。,方法1:提早一小时起床出门上班前,尽可能保留充裕时间,不妨早起一小时,做做晨间运动、吃顿营养早餐,再提早出门,避免因赶时间使然提高压力,不要让紧张情绪从出门的瞬间就开始兴起。方法2:依事情缓急安排行程开始工作前或是前一天下班前,就需先将今天要做的事,依轻重缓急排出顺序,然后循序渐进完成。过程中难免会出现一些临时事情,一样依照轻重缓急进行调整,若事情不急迫,可以安排至其他时日。方法3:难度高的先做 如果工作没有缓急安排的问题,优先处理难度较高的任务,通常需要花费更多时间、精神及体力,竭尽所能完成后,心里压力较不会那么大。例如:主管交待从来没有做过的任务,需从零开始进行,一个步骤接着一个步骤接拼完成,又要随时做调整及修正,所以需要先做,当完成后,身心会比较放松,接着再做其他较为容易的事,才不会焦躁不安。方法4:专注做一件事如果一天当中有很多事要完成,切记要先专注做完一件事之后,再去做另一件事,不要同时做好多事,分心的结果,可能每一件事都做不好,还会浪费不少时间。方法5:做好时间管理时间是需要管理,不懂得控管时间,就会流逝,最好的做法是,依照自己工作需求,善用每一分每一秒,也可以将时间做固定安排,例如:安排好上下班时间、掌控开会时间,不要超过60分钟等,做好时间管理需要经验累积,但多练习就可以愈做愈好。方法6:累了稍微休息长时间工作或动脑,会让身体或头脑出现当机状态,此时常会有种疲累感或头脑昏沉,不妨起身走动一下,或休憩片刻,不然可滑滑手机,与他人聊一聊天,赶走疲累感,提振工作精神。千万不要硬撑,免得引起慢性疲劳症候群,身心俱疲。方法3:难度高的先做 如果工作没有缓急安排的问题,优先处理难度较高的任务,通常需要花费更多时间、精神及体力,竭尽所能完成后,心里压力较不会那么大。例如:主管交待从来没有做过的任务,需从零开始进行,一个步骤接着一个步骤接拼完成,又要随时做调整及修正,所以需要先做,当完成后,身心会比较放松,接着再做其他较为容易的事,才不会焦躁不安。方法4:专注做一件事如果一天当中有很多事要完成,切记要先专注做完一件事之后,再去做另一件事,不要同时做好多事,分心的结果,可能每一件事都做不好,还会浪费不少时间。方法5:做好时间管理时间是需要管理,不懂得控管时间,就会流逝,最好的做法是,依照自己工作需求,善用每一分每一秒,也可以将时间做固定安排,例如:安排好上下班时间、掌控开会时间,不要超过60分钟等,做好时间管理需要经验累积,但多练习就可以愈做愈好。方法6:累了稍微休息长时间工作或动脑,会让身体或头脑出现当机状态,此时常会有种疲累感或头脑昏沉,不妨起身走动一下,或休憩片刻,不然可滑滑手机,与他人聊一聊天,赶走疲累感,提振工作精神。千万不要硬撑,免得引起慢性疲劳症候群,身心俱疲。

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本文来源:黑龙江快乐十分app 责任编辑:黑龙江快乐十分app 2020年01月24日 09:02:16

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